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채소류
식약처 국가표준식품성분 DB
고구마 줄기 껍질 포함 생것
고구마 줄기 껍질 포함 생것의 100g당 열량은 23kcal로, 채소류 평균인 50.48kcal보다 약 54% 낮은 편이에요. 기본 영양 성분을 보면 탄수화물 4.96g(식약처 1일 기준치의 1.5%), 단백질 0.88g(1.6%), 지방 0.03g(0.1%)이 골고루 포함되어 안정적이에요. 게다가 100g당 칼슘 함량이 132mg 수준이라 하루 필요치의 18.9%를 가볍게 채울 수 있고, 마그네슘도 44mg(14.0%) 포함되어 부족한 영양을 이쁘게 채워줍니다. 부담스러운 성분이 적어 상시 밥상에 올리기 좋으며, 비타민 C 성분이 가득한 과일류를 같이 매칭하면 궁합이 훌륭하답니다.
중량 설정
10g 단위로 정밀 조정합니다.
중량10g ~ 500g
g
영양성분
1일 기준치 대비 비율을 백분율로 표시합니다. 100%를 넘는 값은 실제 수치로 표기합니다.
에너지23.0kcal1%
탄수화물4.96g2%
단백질0.88g2%
지방0.03g0%
당류1.52g2%
나트륨1.00mg0%
무기질 (미네랄)
- 칼슘132mg17%
- 철0.3mg3%
- 마그네슘44.0mg13%
- 인30.0mg4%
- 칼륨370mg11%
- 나트륨1.0mg0%
- 아연0.1mg1%
- 구리0.0mg3%
- 망간1.0mg28%
- 셀레늄2.3μg4%
- 몰리브덴1.7μg7%
- 요오드2.7μg2%
비타민
- 비타민 A12.0μg2%
- 티아민0.1mg6%
- 리보플라빈0.0mg1%
- 니아신1.0mg7%
- 판토텐산0.1mg1%
- 비오틴0.0μg0%
- 엽산 당량9.0μg2%
- 비타민 B120.0μg0%
- 비타민 C0.6mg1%
- 비타민 D0.0μg0%
- 비타민 E0.1mg0%
- 비타민 K56.0μg75%
아미노산
- 총 아미노산370mg
- 총 필수 아미노산145mg
지방산
- 총 지방산0.0g
- 총 포화지방산0.0g한도 0%
- 총 불포화지방산0.0g
- 오메가3 지방산0.0g
- 오메가6 지방산0.0g
- 총 트랜스지방산0.0g
콜레스테롤
- 콜레스테롤0.0mg한도 0%