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채소류
식약처 국가표준식품성분 DB
고춧잎 말린것
고춧잎 말린것은 꼭 필요한 에너지원이지만, 너무 많이 먹으면 주의가 필요한 식품이랍니다. 100g당 포함된 철이 31.61mg(식약처 1일 기준치 대비 263.4%) 수준을 보이고 있어, 동일 채소류 내 상위 7위에 달하는 비중이에요. 해당 영양소를 생각 없이 많이 먹으면 하루 허용치를 크게 넘기 쉬우므로, 먹는 양을 조절할 필요가 있답니다. 타 식품군 대비 철 성분이 약진하는 격차를 보이니, 이를 상쇄할 수 있도록 칼슘 성분이 풍부한 우유 및 그 제품 위주로 식단 짝을 맞춰주는 흐름을 추천합니다.
중량 설정
10g 단위로 정밀 조정합니다.
중량10g ~ 500g
g
영양성분
1일 기준치 대비 비율을 백분율로 표시합니다. 100%를 넘는 값은 실제 수치로 표기합니다.
에너지266kcal13%
탄수화물37.8g12%
단백질35.4g64%
지방5.30g10%
당류0.00g0%
나트륨25.0mg1%
무기질 (미네랄)
- 칼슘1.0mg0%
- 철31.6mg316%
- 마그네슘607mg173%
- 인447mg56%
- 칼륨3.0mg0%
- 나트륨25.0mg1%
- 아연7.1mg71%
- 구리0.6mg71%
- 망간17.0mg485%
- 셀레늄12.7μg21%
- 몰리브덴10.8μg43%
- 요오드10.6μg7%
비타민
- 비타민 A2.0μg0%
- 티아민0.9mg77%
- 리보플라빈4.9mg326%
- 니아신14.7mg98%
- 판토텐산0.0mg0%
- 비오틴2.6μg9%
- 엽산 당량189μg47%
- 비타민 B120.0μg0%
- 비타민 C13.9mg14%
- 비타민 D0.0μg0%
- 비타민 E11.3mg94%
- 비타민 K8.0μg11%
아미노산
- 총 아미노산31.0mg
- 총 필수 아미노산15.0mg
지방산
- 총 지방산5.1g
- 총 포화지방산1.1g한도 7%
- 총 불포화지방산4.0g
- 오메가3 지방산2.6g
- 오메가6 지방산1.0g
- 총 트랜스지방산0.0g
콜레스테롤
- 콜레스테롤0.0mg한도 0%