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특정 성분이 알차게 들어간 다시마 생것의 100g당 열량 수치는 12kcal로, 해조류 평균인 108.91kcal 대비 약 89% 낮은 편이에요. 다른 식품보다 철 성분이 엄청나게 많은 구조로 100g당 2.4mg(식약처 1일 기준치의 20.0%)이 들어 있으며, 해조류 분류군 중 당당히 89위를 차지할 만큼 뛰어납니다. 칼슘 또한 103mg(기준치의 14.7%)로 추가 영양을 풍부하게 채워준답니다. 조심해야 할 나트륨의 함량도 고작 75mg(3.8%) 수준이라 과다 섭취 걱정 없이 안심하고 드셔도 괜찮아요. 이 식품과 영양 밸런스 짝을 이룰 단백질 성분의 대표 격인 난류 위주로 연계 식단을 구성해 보시기를 적극 추천합니다.