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난류
식약처 국가표준식품성분 DB
달걀 난백 생것
달걀 난백 생것은 100g당 열량이 50kcal로, 난류 평균 197.3kcal보다 약 75% 낮은 편이에요. 최고의 장점으로 단백질이 꼽히는데, 100g 기준 11.46g으로 하루 식약처 1일 기준치의 20.8%를 충족하며, 난류 내 무려 상위 105위에 랭크되어 있어요. 이에 못지않게 칼륨 성분도 140mg 들어 있어 하루 기준치 대비 4.0%의 훌륭한 보조 역할을 해준답니다. 다행히도 나트륨 함유량이 일일 기준치의 8.7%(174mg)로 아주 미미해서 영양 과잉에 대한 우려 없이 건강하게 즐길 수 있어요. 부족한 요소를 보완하기 위해 식이섬유가 풍부한 두류와 함께 조리하면 영양 조합이 더욱 풍성해진답니다.
중량 설정
10g 단위로 정밀 조정합니다.
중량10g ~ 500g
g
영양성분
1일 기준치 대비 비율을 백분율로 표시합니다. 100%를 넘는 값은 실제 수치로 표기합니다.
에너지50.0kcal3%
탄수화물0.14g0%
단백질11.5g21%
지방0.05g0%
당류0.12g0%
나트륨174mg9%
무기질 (미네랄)
- 칼슘6.0mg1%
- 철0.0mg0%
- 마그네슘12.0mg3%
- 인15.0mg2%
- 칼륨140mg4%
- 나트륨174mg8%
- 아연0.0mg0%
- 구리0.0mg1%
- 망간0.0mg0%
- 셀레늄19.3μg32%
- 몰리브덴1.1μg4%
- 요오드0.0μg0%
비타민
- 비타민 A0.0μg0%
- 티아민0.0mg0%
- 리보플라빈0.4mg27%
- 니아신0.1mg0%
- 판토텐산0.1mg1%
- 비타민 B60.0mg0%
- 비오틴5.5μg18%
- 엽산 당량0.0μg0%
- 비타민 B120.0μg1%
- 비타민 C0.0mg0%
- 비타민 D0.0μg0%
- 비타민 E0.0mg0%
- 비타민 K0.0μg0%
아미노산
- 총 아미노산11.0mg
- 총 필수 아미노산5.0mg
지방산
- 총 지방산0.0g
- 총 포화지방산0.0g한도 0%
- 총 불포화지방산0.0g
- 오메가3 지방산0.0g
- 오메가6 지방산0.0g
- 총 트랜스지방산0.0g
콜레스테롤
- 콜레스테롤0.4mg한도 0%