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난류
식약처 국가표준식품성분 DB
달걀 수란 중탕
영양학적으로 달걀 수란 중탕은 좋은 에너지 공급원이지만, 하루 섭취량이 과도해지면 조절이 요구되는 성격을 가져요. 100g당 콜레스테롤 함량이 420mg(식약처 1일 기준치의 140.0%)으로, 난류 중 상위 7위에 달할 만큼 높습니다. 기본 수치 자체가 높아서 하루 권장량을 금방 넘기 쉬우므로, 접시에 담을 때 확실하게 양을 조절해 주는 편이 안전해요. 수치 정보상 콜레스테롤 비중이 가볍지 않은 차이를 나타내므로, 신체 밸런스를 위해 칼슘 함량이 뛰어난 어패류 및 그 제품을 곁들여 섭취량을 조절하시길 권장합니다.
중량 설정
10g 단위로 정밀 조정합니다.
중량10g ~ 500g
g
영양성분
1일 기준치 대비 비율을 백분율로 표시합니다. 100%를 넘는 값은 실제 수치로 표기합니다.
에너지145kcal7%
탄수화물0.20g0%
단백질12.3g22%
지방11.7g22%
당류—
나트륨110mg6%
무기질 (미네랄)
- 칼슘55.0mg7%
- 철2.2mg22%
- 마그네슘11.0mg3%
- 인200mg25%
- 칼륨100mg3%
- 나트륨110mg5%
- 아연1.5mg15%
- 구리0.1mg11%
- 망간0.0mg1%
- 셀레늄—
- 몰리브덴—
- 요오드—
비타민
- 비타민 A160μg20%
- 티아민0.1mg5%
- 리보플라빈0.4mg27%
- 니아신0.1mg1%
- 판토텐산1.4mg29%
- 비타민 B60.1mg5%
- 비오틴—
- 엽산 당량46.0μg12%
- 비타민 B121.1μg46%
- 비타민 C—
- 비타민 D0.9μg9%
- 비타민 E1.1mg9%
- 비타민 K13.0μg17%
아미노산
- 총 아미노산—
- 총 필수 아미노산—
지방산
- 총 지방산9.2g
- 총 포화지방산3.2g한도 21%
- 총 불포화지방산6.0g
- 오메가3 지방산0.2g
- 오메가6 지방산1.7g
- 총 트랜스지방산—
콜레스테롤
- 콜레스테롤420mg한도 140% 초과