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칼로리를 보면 당면 분모자 삶은것은 100g당 143kcal인데, 감자류 및 전분류 평균(150.53kcal)과 비교해 약 5% 차이 나는 무난한 수준이랍니다. 탄수화물 35.23g(식약처 1일 기준치의 10.9%), 단백질 0.07g(0.1%), 지방 0.1g(0.2%)의 3대 영양소가 부담 없이 담겨있답니다. 특히 비타민과 미네랄 중에서는 철이 100g당 0.42mg 들어있어 하루 기준치의 3.5%를 채워주며, 뒤이어 칼슘 역시 12mg 들어있어 하루 기준치의 1.7%를 더해준답니다. 데일리 식단으로 손색없는 완벽한 밸런스이며, 부족한 부분을 채우기 위해 비타민 C가 많은 과일류 음식을 함께 드시기를 권장합니다.