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채소류
식약처 국가표준식품성분 DB
도라지 뿌리 가루
영양학적으로 도라지 뿌리 가루는 좋은 에너지 공급원이지만, 하루 섭취량이 과도해지면 조절이 요구되는 성격을 가져요. 100g당 식이섬유 함량이 31.9g(식약처 1일 기준치의 127.6%)으로, 채소류 중 상위 22위에 달할 만큼 높습니다. 기본 수치 자체가 높아서 하루 권장량을 금방 넘기 쉬우므로, 접시에 담을 때 확실하게 양을 조절해 주는 편이 안전해요. 수치 정보상 식이섬유 비중이 가볍지 않은 차이를 나타내므로, 신체 밸런스를 위해 비타민 C 함량이 뛰어난 과일류를 곁들여 섭취량을 조절하시길 권장합니다.
중량 설정
10g 단위로 정밀 조정합니다.
중량10g ~ 500g
g
영양성분
1일 기준치 대비 비율을 백분율로 표시합니다. 100%를 넘는 값은 실제 수치로 표기합니다.
에너지339kcal17%
탄수화물76.7g24%
단백질12.5g23%
지방1.12g2%
당류5.96g6%
나트륨29.0mg1%
무기질 (미네랄)
- 칼슘299mg37%
- 철5.4mg54%
- 마그네슘174mg50%
- 인443mg55%
- 칼륨1.0mg0%
- 나트륨29.0mg1%
- 아연7.5mg75%
- 구리0.6mg71%
- 망간3.3mg96%
- 셀레늄4.8μg8%
- 몰리브덴16.8μg67%
- 요오드11.0μg7%
비타민
- 비타민 A2.0μg0%
- 티아민0.3mg24%
- 리보플라빈0.2mg11%
- 니아신4.4mg30%
- 판토텐산0.4mg7%
- 비타민 B60.1mg6%
- 비오틴0.0μg0%
- 엽산 당량48.0μg12%
- 비타민 B120.0μg0%
- 비타민 C11.4mg11%
- 비타민 D0.0μg0%
- 비타민 E4.7mg39%
- 비타민 K0.0μg0%
아미노산
- 총 아미노산8.0mg
- 총 필수 아미노산4.0mg
지방산
- 총 지방산1.1g
- 총 포화지방산0.3g한도 2%
- 총 불포화지방산0.8g
- 오메가3 지방산0.1g
- 오메가6 지방산0.6g
- 총 트랜스지방산0.0g
콜레스테롤
- 콜레스테롤0.0mg한도 0%