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채소류
식약처 국가표준식품성분 DB
루꼴라 생것
특정 성분이 알차게 들어간 루꼴라 생것의 100g당 열량 수치는 26kcal로, 채소류 평균인 50.48kcal 대비 약 48% 낮은 편이에요. 다른 식품보다 비타민 A 성분이 엄청나게 많은 구조로 100g당 385μg(식약처 1일 기준치의 55.0%)이 들어 있으며, 채소류 분류군 중 당당히 267위를 차지할 만큼 뛰어납니다. 비타민 C 또한 51mg(기준치의 51.0%)로 추가 영양을 풍부하게 채워준답니다. 조심해야 할 탄수화물의 함량도 고작 4.2g(1.3%) 수준이라 과다 섭취 걱정 없이 안심하고 드셔도 괜찮아요. 이 식품과 영양 밸런스 짝을 이룰 식이섬유 성분의 대표 격인 두류 위주로 연계 식단을 구성해 보시기를 적극 추천합니다.
중량 설정
10g 단위로 정밀 조정합니다.
중량10g ~ 500g
g
영양성분
1일 기준치 대비 비율을 백분율로 표시합니다. 100%를 넘는 값은 실제 수치로 표기합니다.
에너지26.0kcal1%
탄수화물4.20g1%
단백질3.17g6%
지방0.43g1%
당류0.97g1%
나트륨13.0mg1%
무기질 (미네랄)
- 칼슘159mg20%
- 철1.5mg15%
- 마그네슘42.0mg12%
- 인57.0mg7%
- 칼륨524mg15%
- 나트륨13.0mg1%
- 아연0.5mg5%
- 구리0.1mg8%
- 망간0.2mg6%
- 셀레늄0.7μg1%
- 몰리브덴38.6μg154%
- 요오드0.0μg0%
비타민
- 비타민 A385μg48%
- 티아민0.1mg11%
- 리보플라빈0.2mg17%
- 니아신0.2mg1%
- 판토텐산0.4mg8%
- 비타민 B60.2mg12%
- 비오틴2.4μg8%
- 엽산 당량131μg33%
- 비타민 B120.0μg0%
- 비타민 C51.0mg51%
- 비타민 D0.0μg0%
- 비타민 E0.6mg5%
- 비타민 K425μg566%
아미노산
- 총 아미노산2.0mg
- 총 필수 아미노산988mg
지방산
- 총 지방산0.3g
- 총 포화지방산0.1g한도 0%
- 총 불포화지방산0.2g
- 오메가3 지방산0.1g
- 오메가6 지방산0.0g
- 총 트랜스지방산0.0g
콜레스테롤
- 콜레스테롤0.0mg한도 0%