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감자류 및 전분류에 속하는 마 장마 생것의 100g당 칼로리는 45kcal이며, 식품군 평균치인 150.53kcal 기준 약 70% 낮은 편이에요. 100g당 탄수화물 9.55g(식약처 1일 기준치의 2.9%), 단백질 1.56g(2.8%), 지방 0.28g(0.5%)이 균형 있게 들어있답니다. 이 중에서도 든든한 칼륨이 100g당 374mg 포함되어 권장량의 10.7%를 충족하고, 함께 포함된 인도 100g당 44mg(6.3%)로 식단에 건강함을 더해줘요. 과식 유발 성분이 없어 안심하고 즐기기 좋고, 식단 퀄리티를 높이려면 비타민 C 함량이 뛰어난 채소류를 추천해 드려요.