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머루 개량머루 생것 껍질과 씨 포함의 100g당 열량은 83kcal로, 과일류 평균인 75.39kcal보다 약 10% 차이 나는 무난한 수준이랍니다. 기본 영양 성분을 보면 탄수화물 17.27g(식약처 1일 기준치의 5.3%), 단백질 1.6g(2.9%), 지방 1.83g(3.4%)이 골고루 포함되어 안정적이에요. 게다가 100g당 칼륨 함량이 299mg 수준이라 하루 필요치의 8.5%를 가볍게 채울 수 있고, 인도 58mg(8.3%) 포함되어 부족한 영양을 이쁘게 채워줍니다. 부담스러운 성분이 적어 상시 밥상에 올리기 좋으며, 단백질 성분이 가득한 육류 및 그 제품을 같이 매칭하면 궁합이 훌륭하답니다.