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어패류 및 그 제품
식약처 국가표준식품성분 DB
바지락 젓갈
바지락 젓갈은 꼭 필요한 에너지원이지만, 너무 많이 먹으면 주의가 필요한 식품이랍니다. 100g당 포함된 철이 16.9mg(식약처 1일 기준치 대비 140.8%) 수준을 보이고 있어, 동일 어패류 및 그 제품 내 상위 46위에 달하는 비중이에요. 해당 영양소를 생각 없이 많이 먹으면 하루 허용치를 크게 넘기 쉬우므로, 먹는 양을 조절할 필요가 있답니다. 타 식품군 대비 철 성분이 약진하는 격차를 보이니, 이를 상쇄할 수 있도록 비타민 C 성분이 풍부한 채소류 위주로 식단 짝을 맞춰주는 흐름을 추천합니다.
중량 설정
10g 단위로 정밀 조정합니다.
중량10g ~ 500g
g
영양성분
1일 기준치 대비 비율을 백분율로 표시합니다. 100%를 넘는 값은 실제 수치로 표기합니다.
에너지51.0kcal3%
탄수화물1.50g0%
단백질8.50g15%
지방1.00g2%
당류—
나트륨—
무기질 (미네랄)
- 칼슘112mg14%
- 철16.9mg169%
- 마그네슘—
- 인117mg15%
- 칼륨—
- 나트륨—
- 아연—
- 구리—
- 망간—
- 셀레늄—
- 몰리브덴—
- 요오드—
비타민
- 비타민 A6.0μg1%
- 티아민0.0mg2%
- 리보플라빈0.1mg7%
- 니아신2.0mg13%
- 판토텐산—
- 비타민 B6—
- 비오틴—
- 엽산 당량—
- 비타민 B12—
- 비타민 C1.0mg1%
- 비타민 D—
- 비타민 E—
- 비타민 K—
아미노산
- 총 아미노산—
- 총 필수 아미노산—
지방산
- 총 지방산—
- 총 포화지방산—
- 총 불포화지방산—
- 오메가3 지방산—
- 오메가6 지방산—
- 총 트랜스지방산—
콜레스테롤
- 콜레스테롤—