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채소류
식약처 국가표준식품성분 DB
배추 얼갈이배추 데친것
배추 얼갈이배추 데친것의 100g당 열량은 13kcal로, 채소류 평균인 50.48kcal보다 약 74% 낮은 편이에요. 기본 영양 성분을 보면 탄수화물 2.29g(식약처 1일 기준치의 0.7%), 단백질 1.46g(2.7%), 지방 0.14g(0.3%)이 골고루 포함되어 안정적이에요. 게다가 100g당 칼슘 함량이 108mg 수준이라 하루 필요치의 15.4%를 가볍게 채울 수 있고, 비타민 C도 12.82mg(12.8%) 포함되어 부족한 영양을 이쁘게 채워줍니다. 부담스러운 성분이 적어 상시 밥상에 올리기 좋으며, 단백질 성분이 가득한 어패류 및 그 제품을 같이 매칭하면 궁합이 훌륭하답니다.
중량 설정
10g 단위로 정밀 조정합니다.
중량10g ~ 500g
g
영양성분
1일 기준치 대비 비율을 백분율로 표시합니다. 100%를 넘는 값은 실제 수치로 표기합니다.
에너지13.0kcal1%
탄수화물2.29g1%
단백질1.46g3%
지방0.14g0%
당류0.56g1%
나트륨43.0mg2%
무기질 (미네랄)
- 칼슘108mg14%
- 철0.3mg3%
- 마그네슘18.0mg5%
- 인35.0mg4%
- 칼륨157mg4%
- 나트륨43.0mg2%
- 아연0.8mg8%
- 구리0.0mg2%
- 망간0.1mg2%
- 셀레늄0.1μg0%
- 몰리브덴6.7μg27%
- 요오드2.5μg2%
비타민
- 비타민 A88.0μg11%
- 티아민0.0mg1%
- 리보플라빈0.0mg2%
- 니아신0.2mg1%
- 판토텐산0.2mg4%
- 비타민 B60.1mg8%
- 비오틴0.4μg1%
- 엽산 당량53.0μg13%
- 비타민 B120.0μg0%
- 비타민 C12.8mg13%
- 비타민 D0.0μg0%
- 비타민 E0.3mg3%
- 비타민 K120μg160%
아미노산
- 총 아미노산939mg
- 총 필수 아미노산427mg
지방산
- 총 지방산0.1g
- 총 포화지방산0.0g한도 0%
- 총 불포화지방산0.1g
- 오메가3 지방산0.1g
- 오메가6 지방산0.0g
- 총 트랜스지방산0.0g
콜레스테롤
- 콜레스테롤0.0mg한도 0%