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사과 주스는 100g당 열량이 42kcal로, 과일류 평균 75.39kcal보다 약 44% 낮은 편이에요. 최고의 장점으로 비타민 C가 꼽히는데, 100g 기준 44.01mg으로 하루 식약처 1일 기준치의 44.0%를 충족하며, 과일류 내 무려 상위 99위에 랭크되어 있어요. 이에 못지않게 칼륨 성분도 106mg 들어 있어 하루 기준치 대비 3.0%의 훌륭한 보조 역할을 해준답니다. 다행히도 당류 함유량이 일일 기준치의 10.0%(9.98g)로 아주 미미해서 영양 과잉에 대한 우려 없이 건강하게 즐길 수 있어요. 부족한 요소를 보완하기 위해 단백질이 풍부한 어패류 및 그 제품과 함께 조리하면 영양 조합이 더욱 풍성해진답니다.