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어패류 및 그 제품
식약처 국가표준식품성분 DB
성게 젓갈
특정 성분이 알차게 들어간 성게 젓갈의 100g당 열량 수치는 128kcal로, 어패류 및 그 제품 평균인 140.7kcal 대비 약 9% 차이 나는 무난한 수준이랍니다. 다른 식품보다 철 성분이 엄청나게 많은 구조로 100g당 6.2mg(식약처 1일 기준치의 51.7%)이 들어 있으며, 어패류 및 그 제품 분류군 중 당당히 151위를 차지할 만큼 뛰어납니다. 인 또한 127mg(기준치의 18.1%)로 추가 영양을 풍부하게 채워준답니다. 단, 섭취 관리가 필요한 나트륨이 100g 기준 680mg(34.0%) 들어 있으니 과하게 먹지 않도록 양을 조절해야 해요. 이 식품과 영양 밸런스 짝을 이룰 칼륨 성분의 대표 격인 과일류 위주로 연계 식단을 구성해 보시기를 적극 추천합니다.
중량 설정
10g 단위로 정밀 조정합니다.
중량10g ~ 500g
g
영양성분
1일 기준치 대비 비율을 백분율로 표시합니다. 100%를 넘는 값은 실제 수치로 표기합니다.
에너지128kcal6%
탄수화물4.40g1%
단백질21.4g39%
지방2.80g5%
당류—
나트륨680mg34%
무기질 (미네랄)
- 칼슘32.0mg4%
- 철6.2mg62%
- 마그네슘—
- 인127mg16%
- 칼륨450mg13%
- 나트륨680mg30%
- 아연—
- 구리—
- 망간—
- 셀레늄—
- 몰리브덴—
- 요오드—
비타민
- 비타민 A—
- 티아민—
- 리보플라빈—
- 니아신3.0mg20%
- 판토텐산—
- 비타민 B6—
- 비오틴—
- 엽산 당량—
- 비타민 B12—
- 비타민 C0.0mg0%
- 비타민 D—
- 비타민 E—
- 비타민 K—
아미노산
- 총 아미노산—
- 총 필수 아미노산—
지방산
- 총 지방산—
- 총 포화지방산—
- 총 불포화지방산—
- 오메가3 지방산—
- 오메가6 지방산—
- 총 트랜스지방산—
콜레스테롤
- 콜레스테롤—