소고기 한우(1등급) 우둔 생것

소고기 한우(1등급) 우둔 생것은 100g당 열량이 162kcal로, 육류 및 그 제품 평균 224.38kcal보다 약 28% 낮은 편이에요. 최고의 장점으로 아연이 꼽히는데, 100g 기준 4.57mg으로 하루 식약처 1일 기준치의 53.8%를 충족하며, 육류 및 그 제품 내 무려 상위 143위에 랭크되어 있어요. 이에 못지않게 인 성분도 200mg 들어 있어 하루 기준치 대비 28.6%의 훌륭한 보조 역할을 해준답니다. 다행히도 콜레스테롤 함유량이 일일 기준치의 19.0%(57.09mg)로 아주 미미해서 영양 과잉에 대한 우려 없이 건강하게 즐길 수 있어요. 부족한 요소를 보완하기 위해 식이섬유가 풍부한 두류와 함께 조리하면 영양 조합이 더욱 풍성해진답니다.