소고기 한우(2등급) 갈비(본갈비) 생것

소고기 한우(2등급) 갈비(본갈비) 생것은 100g당 열량이 310kcal로, 육류 및 그 제품 평균 224.38kcal보다 약 38% 높은 편이랍니다. 최고의 장점으로 아연이 꼽히는데, 100g 기준 5.79mg으로 하루 식약처 1일 기준치의 68.1%를 충족하며, 육류 및 그 제품 내 무려 상위 41위에 랭크되어 있어요. 이에 못지않게 철 성분도 2.61mg 들어 있어 하루 기준치 대비 21.8%의 훌륭한 보조 역할을 해준답니다. 주의 성분인 지방의 하루 충족률이 47.2%(25.5g) 선에 달하므로 많이 먹지 않도록 적정 범위를 조절하며 드시는 흐름이 좋아요. 부족한 요소를 보완하기 위해 식이섬유가 풍부한 두류와 함께 조리하면 영양 조합이 더욱 풍성해진답니다.