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유지류
식약처 국가표준식품성분 DB
쇼트닝
쇼트닝은 꼭 필요한 에너지원이지만, 너무 많이 먹으면 주의가 필요한 식품이랍니다. 100g당 포함된 지방이 99.52g(식약처 1일 기준치 대비 184.3%) 수준을 보이고 있어, 동일 유지류 내 상위 82위에 달하는 비중이에요. 해당 영양소를 생각 없이 많이 먹으면 하루 허용치를 크게 넘기 쉬우므로, 먹는 양을 조절할 필요가 있답니다. 타 식품군 대비 지방 성분이 약진하는 격차를 보이니, 이를 상쇄할 수 있도록 단백질 성분이 풍부한 어패류 및 그 제품 위주로 식단 짝을 맞춰주는 흐름을 추천합니다.
중량 설정
10g 단위로 정밀 조정합니다.
중량10g ~ 500g
g
영양성분
1일 기준치 대비 비율을 백분율로 표시합니다. 100%를 넘는 값은 실제 수치로 표기합니다.
에너지917kcal46%
탄수화물0.48g0%
단백질0.00g0%
지방99.5g184%
당류0.00g0%
나트륨15.0mg1%
무기질 (미네랄)
- 칼슘0.0mg0%
- 철0.0mg0%
- 마그네슘0.0mg0%
- 인0.0mg0%
- 칼륨31.0mg1%
- 나트륨15.0mg1%
- 아연0.4mg4%
- 구리0.0mg6%
- 망간0.0mg0%
- 셀레늄2.6μg4%
- 몰리브덴0.0μg0%
- 요오드0.0μg0%
비타민
- 비타민 A0.0μg0%
- 티아민0.0mg0%
- 리보플라빈0.0mg0%
- 니아신0.0mg0%
- 판토텐산0.0mg0%
- 비타민 B60.0mg0%
- 비오틴0.0μg0%
- 엽산 당량0.0μg0%
- 비타민 B120.0μg0%
- 비타민 C0.0mg0%
- 비타민 D0.0μg0%
- 비타민 E7.3mg61%
- 비타민 K0.0μg0%
아미노산
- 총 아미노산0.0mg
- 총 필수 아미노산0.0mg
지방산
- 총 지방산94.2g
- 총 포화지방산55.5g한도 370% 초과
- 총 불포화지방산38.2g
- 오메가3 지방산0.3g
- 오메가6 지방산8.2g
- 총 트랜스지방산0.5g
콜레스테롤
- 콜레스테롤0.0mg한도 0%