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칼로리를 보면 순대 선지 비율 높은것의 100g당 에너지는 150kcal이며, 육류 및 그 제품 평균치인 224.38kcal와 비교해 약 33% 낮은 편이에요. 특히 순대 선지 비율 높은것에 듬뿍 들어간 철 함량은 100g당 9.7mg으로 하루 식약처 1일 기준치의 80.8%를 확보해 주며, 이는 육류 및 그 제품 분류 중 상위 17위에 포진할 정도로 독보적이랍니다. 메인 영양소 외에도 비타민과 미네랄인 인이 63mg(기준치의 9.0%) 만큼 함께 건강을 든든하게 백업해 줘요. 다행히 관리 성분인 나트륨은 386mg(19.3%)으로 매우 낮아서 하루 식단에서 전혀 부담 없이 즐기실 수 있답니다. 영양의 궁합을 알차게 완성하려면 식이섬유 성분이 우수한 채소류를 같이 매칭해서 먹는 방법이 훌륭해요.