불러오는 중입니다…
불러오는 중입니다…
불러오는 중입니다…

야콘 뿌리 삶은것의 100g당 열량은 42kcal로, 감자류 및 전분류 평균인 150.53kcal보다 약 72% 낮은 편이에요. 기본 영양 성분을 보면 탄수화물 9.9g(식약처 1일 기준치의 3.1%), 단백질 0.6g(1.1%), 지방 0.3g(0.6%)이 골고루 포함되어 안정적이에요. 게다가 100g당 칼륨 함량이 190mg 수준이라 하루 필요치의 5.4%를 가볍게 채울 수 있고, 인도 26mg(3.7%) 포함되어 부족한 영양을 이쁘게 채워줍니다. 부담스러운 성분이 적어 상시 밥상에 올리기 좋으며, 단백질 성분이 가득한 육류 및 그 제품을 같이 매칭하면 궁합이 훌륭하답니다.