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양고기 수입산 다리 생것은 100g당 열량이 205kcal로, 육류 및 그 제품 평균 224.38kcal보다 약 9% 차이 나는 무난한 수준이랍니다. 최고의 장점으로 아연이 꼽히는데, 100g 기준 3.4mg으로 하루 식약처 1일 기준치의 40.0%를 충족하며, 육류 및 그 제품 내 무려 상위 234위에 랭크되어 있어요. 이에 못지않게 철 성분도 2.5mg 들어 있어 하루 기준치 대비 20.8%의 훌륭한 보조 역할을 해준답니다. 주의 성분인 지방의 하루 충족률이 28.3%(15.3g) 선에 달하므로 많이 먹지 않도록 적정 범위를 조절하며 드시는 흐름이 좋아요. 부족한 요소를 보완하기 위해 칼슘이 풍부한 우유 및 그 제품과 함께 조리하면 영양 조합이 더욱 풍성해진답니다.