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버섯류
식약처 국가표준식품성분 DB
잎새버섯 생것
칼로리를 보면 잎새버섯 생것은 100g당 13kcal인데, 버섯류 평균(74.24kcal)과 비교해 약 82% 낮은 편이에요. 탄수화물 3.29g(식약처 1일 기준치의 1.0%), 단백질 2.2g(4.0%), 지방 0.5g(0.9%)의 3대 영양소가 부담 없이 담겨있답니다. 특히 비타민과 미네랄 중에서는 인이 100g당 77mg 들어있어 하루 기준치의 11.0%를 채워주며, 뒤이어 칼륨 역시 293mg 들어있어 하루 기준치의 8.4%를 더해준답니다. 데일리 식단으로 손색없는 완벽한 밸런스이며, 부족한 부분을 채우기 위해 비타민 C가 많은 과일류 음식을 함께 드시기를 권장합니다.
중량 설정
10g 단위로 정밀 조정합니다.
중량10g ~ 500g
g
영양성분
1일 기준치 대비 비율을 백분율로 표시합니다. 100%를 넘는 값은 실제 수치로 표기합니다.
에너지13.0kcal1%
탄수화물3.29g1%
단백질2.20g4%
지방0.50g1%
당류0.14g0%
나트륨1.00mg0%
무기질 (미네랄)
- 칼슘1.0mg0%
- 철0.4mg4%
- 마그네슘9.0mg3%
- 인77.0mg10%
- 칼륨293mg8%
- 나트륨1.0mg0%
- 아연0.7mg7%
- 구리0.3mg43%
- 망간0.0mg1%
- 셀레늄1.5μg3%
- 몰리브덴1.9μg8%
- 요오드0.0μg0%
비타민
- 비타민 A0.0μg0%
- 티아민0.1mg9%
- 리보플라빈0.2mg11%
- 니아신1.0mg7%
- 판토텐산1.3mg26%
- 비타민 B60.1mg8%
- 비오틴3.1μg11%
- 엽산 당량30.0μg8%
- 비타민 B120.0μg0%
- 비타민 C0.0mg0%
- 비타민 D0.0μg0%
- 비타민 E0.0mg0%
- 비타민 K0.0μg0%
아미노산
- 총 아미노산1.0mg
- 총 필수 아미노산623mg
지방산
- 총 지방산0.3g
- 총 포화지방산0.0g한도 0%
- 총 불포화지방산0.2g
- 오메가3 지방산0.0g
- 오메가6 지방산0.1g
- 총 트랜스지방산0.0g
콜레스테롤
- 콜레스테롤0.0mg한도 0%