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두류
식약처 국가표준식품성분 DB
쥐눈이콩(검정소립콩) 삶은것
쥐눈이콩(검정소립콩) 삶은것은 100g당 열량이 184kcal로, 두류 평균 240.87kcal보다 약 24% 낮은 편이에요. 최고의 장점으로 인이 꼽히는데, 100g 기준 290mg으로 하루 식약처 1일 기준치의 41.4%를 충족하며, 두류 내 무려 상위 39위에 랭크되어 있어요. 이에 못지않게 마그네슘 성분도 92mg 들어 있어 하루 기준치 대비 29.2%의 훌륭한 보조 역할을 해준답니다. 다행히도 지방 함유량이 일일 기준치의 12.6%(6.79g)로 아주 미미해서 영양 과잉에 대한 우려 없이 건강하게 즐길 수 있어요. 부족한 요소를 보완하기 위해 비타민 C가 풍부한 채소류와 함께 조리하면 영양 조합이 더욱 풍성해진답니다.
중량 설정
10g 단위로 정밀 조정합니다.
중량10g ~ 500g
g
영양성분
1일 기준치 대비 비율을 백분율로 표시합니다. 100%를 넘는 값은 실제 수치로 표기합니다.
에너지184kcal9%
탄수화물12.7g4%
단백질18.0g33%
지방6.79g13%
당류1.55g2%
나트륨3.00mg0%
무기질 (미네랄)
- 칼슘101mg13%
- 철3.3mg33%
- 마그네슘92.0mg26%
- 인290mg36%
- 칼륨663mg19%
- 나트륨3.0mg0%
- 아연2.1mg21%
- 구리0.6mg73%
- 망간1.1mg31%
- 셀레늄1.3μg2%
- 몰리브덴39.8μg159%
- 요오드0.5μg0%
비타민
- 비타민 A3.0μg0%
- 티아민0.1mg5%
- 리보플라빈0.3mg21%
- 니아신0.2mg1%
- 판토텐산0.0mg0%
- 비타민 B6—
- 비오틴0.0μg0%
- 엽산 당량53.0μg13%
- 비타민 B120.0μg0%
- 비타민 C0.0mg0%
- 비타민 D0.0μg0%
- 비타민 E1.3mg11%
- 비타민 K47.6μg63%
아미노산
- 총 아미노산15.0mg
- 총 필수 아미노산7.0mg
지방산
- 총 지방산6.5g
- 총 포화지방산1.0g한도 7%
- 총 불포화지방산5.5g
- 오메가3 지방산0.7g
- 오메가6 지방산3.6g
- 총 트랜스지방산0.0g
콜레스테롤
- 콜레스테롤0.0mg한도 0%