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곡류 및 그 제품
식약처 국가표준식품성분 DB
호밀 가루
호밀 가루는 100g당 열량이 365kcal로, 곡류 및 그 제품 평균 294.4kcal보다 약 24% 높은 편이랍니다. 최고의 장점으로 인이 꼽히는데, 100g 기준 353mg으로 하루 식약처 1일 기준치의 50.4%를 충족하며, 곡류 및 그 제품 내 무려 상위 31위에 랭크되어 있어요. 이에 못지않게 마그네슘 성분도 129mg 들어 있어 하루 기준치 대비 41.0%의 훌륭한 보조 역할을 해준답니다. 주의 성분인 탄수화물의 하루 충족률이 24.1%(78.16g) 선에 달하므로 많이 먹지 않도록 적정 범위를 조절하며 드시는 흐름이 좋아요. 부족한 요소를 보완하기 위해 비타민 C가 풍부한 채소류와 함께 조리하면 영양 조합이 더욱 풍성해진답니다.
중량 설정
10g 단위로 정밀 조정합니다.
중량10g ~ 500g
g
영양성분
1일 기준치 대비 비율을 백분율로 표시합니다. 100%를 넘는 값은 실제 수치로 표기합니다.
에너지365kcal18%
탄수화물78.2g24%
단백질9.40g17%
지방1.82g3%
당류1.24g1%
나트륨1.00mg0%
무기질 (미네랄)
- 칼슘40.0mg5%
- 철3.0mg30%
- 마그네슘129mg37%
- 인353mg44%
- 칼륨520mg15%
- 나트륨1.0mg0%
- 아연2.4mg24%
- 구리0.4mg47%
- 망간2.7mg76%
- 셀레늄36.1μg60%
- 몰리브덴78.6μg314%
- 요오드0.0μg0%
비타민
- 비타민 A1.0μg0%
- 티아민0.2mg18%
- 리보플라빈0.1mg7%
- 니아신1.0mg7%
- 판토텐산0.7mg13%
- 비타민 B60.1mg6%
- 비오틴2.6μg9%
- 엽산 당량81.0μg20%
- 비타민 B120.0μg0%
- 비타민 C0.0mg0%
- 비타민 D0.0μg0%
- 비타민 E1.2mg10%
- 비타민 K0.0μg0%
아미노산
- 총 아미노산8.0mg
- 총 필수 아미노산2.0mg
지방산
- 총 지방산1.6g
- 총 포화지방산0.3g한도 2%
- 총 불포화지방산1.2g
- 오메가3 지방산0.1g
- 오메가6 지방산0.9g
- 총 트랜스지방산0.0g
콜레스테롤
- 콜레스테롤0.0mg한도 0%