가재, 바닷가재, 생것

특정 성분이 알차게 들어간 가재, 바닷가재, 생것의 100g당 열량 수치는 77kcal로, 어패류 및 그 제품 평균인 119.56kcal 대비 약 36% 낮은 편이에요. 다른 식품보다 인 성분이 엄청나게 많은 구조로 100g당 256mg(식약처 1일 기준치의 36.6%)이 들어 있으며, 어패류 및 그 제품 분류군 중 당당히 51위를 차지할 만큼 뛰어납니다. 아연 또한 1.3mg(기준치의 15.3%)로 추가 영양을 풍부하게 채워준답니다. 단, 섭취 관리가 필요한 콜레스테롤이 100g 기준 114mg(38.0%) 들어 있으니 과하게 먹지 않도록 양을 조절해야 해요. 이 식품과 영양 밸런스 짝을 이룰 식이섬유 성분의 대표 격인 과일류 위주로 연계 식단을 구성해 보시기를 적극 추천합니다.