가지, 데친것

칼로리를 보면 가지, 데친것은 100g당 19kcal인데, 채소류 평균(72.39kcal)과 비교해 약 74% 낮은 편이에요. 탄수화물 4.4g(식약처 1일 기준치의 1.4%), 단백질 1g(1.8%), 지방 0.1g(0.2%)의 3대 영양소가 부담 없이 담겨있답니다. 특히 비타민과 미네랄 중에서는 칼륨이 100g당 179mg 들어있어 하루 기준치의 5.1%를 채워주며, 뒤이어 아연 역시 0.38mg 들어있어 하루 기준치의 4.5%를 더해준답니다. 데일리 식단으로 손색없는 완벽한 밸런스이며, 부족한 부분을 채우기 위해 비타민 C가 많은 과일류 음식을 함께 드시기를 권장합니다.