고구마, 줄기, 생것

칼로리를 보면 고구마, 줄기, 생것은 100g당 18kcal인데, 채소류 평균(72.39kcal)과 비교해 약 75% 낮은 편이에요. 탄수화물 3.63g(식약처 1일 기준치의 1.1%), 단백질 0.76g(1.4%), 지방 0.02g(0.0%)의 3대 영양소가 부담 없이 담겨있답니다. 특히 비타민과 미네랄 중에서는 칼륨이 100g당 559mg 들어있어 하루 기준치의 16.0%를 채워주며, 뒤이어 칼슘 역시 92mg 들어있어 하루 기준치의 13.1%를 더해준답니다. 데일리 식단으로 손색없는 완벽한 밸런스이며, 부족한 부분을 채우기 위해 단백질이 많은 난류 음식을 함께 드시기를 권장합니다.