고구마, 찐것

칼로리를 보면 고구마, 찐것의 100g당 에너지는 163kcal이며, 감자류 및 전분류 평균치인 148.89kcal와 비교해 약 9% 차이 나는 무난한 수준이랍니다. 특히 고구마, 찐것에 듬뿍 들어간 비타민 C 함량은 100g당 22.99mg으로 하루 식약처 1일 기준치의 23.0%를 확보해 주며, 이는 감자류 및 전분류 분류 중 상위 5위에 포진할 정도로 독보적이랍니다. 메인 영양소 외에도 비타민과 미네랄인 칼륨이 428mg(기준치의 12.2%) 만큼 함께 건강을 든든하게 백업해 줘요. 다행히 관리 성분인 당류는 13.75g(13.8%)으로 매우 낮아서 하루 식단에서 전혀 부담 없이 즐기실 수 있답니다. 영양의 궁합을 알차게 완성하려면 단백질 성분이 우수한 두류를 같이 매칭해서 먹는 방법이 훌륭해요.