곰피, 가루

곰피, 가루의 100g당 열량은 129kcal로, 해조류 평균인 116.39kcal보다 약 11% 높은 편이랍니다. 기본 영양 성분을 보면 탄수화물 51.4g(식약처 1일 기준치의 15.9%), 단백질 10g(18.2%), 지방 1.4g(2.6%)이 골고루 포함되어 안정적이에요. 부담스러운 성분이 적어 상시 밥상에 올리기 좋으며, 단백질 성분이 가득한 두류를 같이 매칭하면 궁합이 훌륭하답니다.