닭뼈 육수

닭뼈 육수의 100g당 열량은 7kcal로, 육류 및 그 제품 평균인 189.89kcal보다 약 96% 낮은 편이에요. 기본 영양 성분을 보면 탄수화물 0g(식약처 1일 기준치의 0.0%), 단백질 0.9g(1.6%), 지방 0.4g(0.7%)이 골고루 포함되어 안정적이에요. 게다가 100g당 인 함량이 15mg 수준이라 하루 필요치의 2.1%를 가볍게 채울 수 있고, 칼륨도 60mg(1.7%) 포함되어 부족한 영양을 이쁘게 채워줍니다. 부담스러운 성분이 적어 상시 밥상에 올리기 좋으며, 비타민 C 성분이 가득한 채소류를 같이 매칭하면 궁합이 훌륭하답니다.