대나무, 추출

대나무, 추출의 100g당 열량은 2kcal로, 기타 평균인 224.25kcal보다 약 99% 낮은 편이에요. 기본 영양 성분을 보면 탄수화물 0.2g(식약처 1일 기준치의 0.1%), 단백질 0g(0.0%), 지방 0.1g(0.2%)이 골고루 포함되어 안정적이에요. 게다가 100g당 철 함량이 1.7mg 수준이라 하루 필요치의 14.2%를 가볍게 채울 수 있고, 비타민 C도 12mg(12.0%) 포함되어 부족한 영양을 이쁘게 채워줍니다. 부담스러운 성분이 적어 상시 밥상에 올리기 좋으며, 단백질 성분이 가득한 육류 및 그 제품을 같이 매칭하면 궁합이 훌륭하답니다.