도라지, 뿌리, 생것

칼로리를 보면 도라지, 뿌리, 생것은 100g당 65kcal인데, 채소류 평균(72.39kcal)과 비교해 약 10% 차이 나는 무난한 수준이랍니다. 탄수화물 15.15g(식약처 1일 기준치의 4.7%), 단백질 2.01g(3.7%), 지방 0.15g(0.3%)의 3대 영양소가 부담 없이 담겨있답니다. 특히 비타민과 미네랄 중에서는 인이 100g당 67mg 들어있어 하루 기준치의 9.6%를 채워주며, 뒤이어 아연 역시 0.82mg 들어있어 하루 기준치의 9.6%를 더해준답니다. 데일리 식단으로 손색없는 완벽한 밸런스이며, 부족한 부분을 채우기 위해 단백질이 많은 어패류 및 그 제품 음식을 함께 드시기를 권장합니다.