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두류에 속하는 두부 연두부의 100g당 칼로리는 50kcal이며, 식품군 평균치인 240.87kcal 기준 약 79% 낮은 편이에요. 100g당 탄수화물 1.93g(식약처 1일 기준치의 0.6%), 단백질 4.66g(8.5%), 지방 2.51g(4.6%)이 균형 있게 들어있답니다. 이 중에서도 든든한 인이 100g당 72mg 포함되어 권장량의 10.3%를 충족하고, 함께 포함된 마그네슘도 100g당 28mg(8.9%)로 식단에 건강함을 더해줘요. 과식 유발 성분이 없어 안심하고 즐기기 좋고, 식단 퀄리티를 높이려면 비타민 C 함량이 뛰어난 채소류를 추천해 드려요.