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每 100g 提供 215kcal 熱量的 三角飯糰(肉鬆),與所屬 加工食品類 的平均熱量 (268.06kcal) 對比時低於平均約 20%。 此食物的最大優點在於每 100g 含有 172μg 的 維生素A,能一次補足 衛福部 基準值的 24.6%,在 加工食品類 中高居前 70 名。 一同包含的 鉀在每 100g 中達 74mg,為每日建議量增添 2.1%。 令人擔憂的 碳水化合物數值在每 100g 中僅占 36.6g (12.2%),無需限制攝取量即可輕鬆享用。 與原食物形成對比、含有多量 鈣成分的 海鮮類組合食用,能多方面提升飲食價值。