北方長額蝦(加工)

每 100g 提供 122kcal 熱量的 北方長額蝦(加工)，與所屬 海鮮類 的平均熱量 (140.7kcal) 對比時低於平均約 13%。 此食物的最大優點在於每 100g 含有 19.9g 的 蛋白質，能一次補足 衛福部 基準值的 33.2%，在 海鮮類 中高居前 603 名。 一同包含的 鐵在每 100g 中達 1mg，為每日建議量增添 6.7%。 由於含有需稍加留意的 鈉含量 (562mg / 對比基準值 28.1%)，在每日用餐中注意份量較為安全。 與原食物形成對比、含有多量 鉀成分的 蔬菜類組合食用，能多方面提升飲食價值。