北蕉(11月取樣)

從熱量來看，北蕉(11月取樣)每 100g 含有 88kcal，與 水果類 平均 (75.39kcal) 相比高於平均約 17%。 包含碳水化合物 23.4g (達 衛福部 基準的 7.8%)、蛋白質 1.6g (2.7%)、脂肪 0.1g (0.2%) 三大營養素，適量無負擔。 特別是在維生素與礦物質中，維生素C每 100g 含有 17.3mg，可滿足每日基準值的 17.3%， 隨後 鉀也含有 463mg，為每日基準值增添了 13.2%。 作為日常飲食擁有完美的平衡，若要補足不足部分，建議搭配含有豐富 鈣的 海鮮類食物。