李林蕉(2007年取樣)

李林蕉(2007年取樣)每 100g 的熱量為 98kcal，與 水果類 平均 (75.39kcal) 相比高於平均約 30%。 從基本營養成分來看，碳水化合物 26.3g (達 衛福部 基準的 8.8%)、蛋白質 1.4g (2.3%)、脂肪 0.3g (0.5%) 均勻分佈，非常穩定。 此外每 100g 的 維生素C含量達 12mg，可輕鬆補足每日所需值的 12.0%， 同時含有 鉀 395mg (11.3%)，能貼心地補充不足的營養。 負擔成分較少，很適合經常擺上餐桌；若搭配富含 鈣的 乳品類，營養相得益彰。