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屬於 水果類 的 李林蕉(2012年取樣)每 100g 熱量為 105kcal,以食品類別平均值 75.39kcal 為基準高於平均約 39%。 每 100g 包含碳水化合物 29.2g (達 衛福部 基準的 9.7%)、蛋白質 1.5g (2.5%)、脂肪 0.1g (0.2%),營養均衡。 其中更有營養的 維生素A每 100g 含有 78μg,能達到建議量的 11.1%, 一同包含的 鉀在每 100g 中達 386mg (11.0%),為飲食增添健康好滋味。 不含容易過量攝取的成分,可安心享用;若想提升飲食品質,推薦搭配 鈣含量優秀的 乳品類。