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紅豆罐頭(糖漬)每 100g 的熱量為 222kcal,與 加工食品類 平均 (268.06kcal) 相比低於平均約 17%。 從基本營養成分來看,碳水化合物 49.5g (達 衛福部 基準的 16.5%)、蛋白質 8g (13.3%)、脂肪 0.3g (0.5%) 均勻分佈,非常穩定。 此外每 100g 的 鐵含量達 1.9mg,可輕鬆補足每日所需值的 12.7%, 同時含有 鉀 216mg (6.2%),能貼心地補充不足的營養。 負擔成分較少,很適合經常擺上餐桌;若搭配富含 維生素C的 蔬菜類,營養相得益彰。