蓮霧(紅寶石)

從熱量來看，蓮霧(紅寶石)每 100g 含有 32kcal，與 水果類 平均 (75.39kcal) 相比低於平均約 58%。 包含碳水化合物 8.1g (達 衛福部 基準的 2.7%)、蛋白質 0.3g (0.5%)、脂肪 0.3g (0.5%) 三大營養素，適量無負擔。 特別是在維生素與礦物質中，維生素C每 100g 含有 7.6mg，可滿足每日基準值的 7.6%， 隨後 鉀也含有 83mg，為每日基準值增添了 2.4%。 作為日常飲食擁有完美的平衡，若要補足不足部分，建議搭配含有豐富 鈣的 海鮮類食物。