蘋果平均值(混色)

蘋果平均值(混色)每 100g 的熱量為 49kcal，與 水果類 平均 (75.39kcal) 相比低於平均約 35%。 從基本營養成分來看，碳水化合物 13.9g (達 衛福部 基準的 4.6%)、蛋白質 0.2g (0.3%)、脂肪 0.1g (0.2%) 均勻分佈，非常穩定。 此外每 100g 的 鉀含量達 114mg，可輕鬆補足每日所需值的 3.3%， 同時含有 維生素C 2.9mg (2.9%)，能貼心地補充不足的營養。 負擔成分較少，很適合經常擺上餐桌；若搭配富含 蛋白質的 海鮮類，營養相得益彰。