蘋果平均值(青皮)

僅就熱量而言，蘋果平均值(青皮)每 100g 為 47kcal，對比 水果類 平均值 75.39kcal 低於平均約 38%。 以 100g 為基準，碳水化合物 13.1g (達 衛福部 基準的 4.4%)、蛋白質 0.3g (0.5%)、脂肪 0.2g (0.3%) 相互協調，營養比例絕佳。 值得關注的營養素 維生素A在每 100g 中含有 43μg，負擔了每日所需量的 6.1%， 此處 鉀數值達到 105mg (3.0%)，進一步提升了營養密度。 沒有過量的成分，非常適合日常輕鬆食用；若想提升營養平衡，建議搭配富含 鈣的 海鮮類。