西瓜汁(非原汁)

西瓜汁(非原汁)每 100g 熱量為 30kcal，與 飲料類 平均 91.69kcal 相比低於平均約 67%。 最出色的特點首推 維生素A，以 100g 為基準達 671μg，可滿足每日 衛福部 基準值的 95.9%，在 飲料類 中位居前 9 名。 不遑多讓的 維生素C成分亦含有 3.6mg，相較每日基準值能發揮 3.6% 的良好輔助作用。 幸好 碳水化合物含量僅占每日基準值的 2.0% (6.1g)，微乎其微，無需擔心營養過剩。 為了彌補不足要素，建議與富含 鈣的 乳品類一同料理，使營養組合更加豐富。