車輪餅(紅豆)

車輪餅(紅豆)每 100g 的熱量為 174kcal，與 加工食品類 平均 (268.06kcal) 相比低於平均約 35%。 從基本營養成分來看，碳水化合物 42.3g (達 衛福部 基準的 14.1%)、蛋白質 2.1g (3.5%)、脂肪 1.1g (1.8%) 均勻分佈，非常穩定。 此外每 100g 的 鐵含量達 1.3mg，可輕鬆補足每日所需值的 8.7%， 同時含有 鉀 258mg (7.4%)，能貼心地補充不足的營養。 負擔成分較少，很適合經常擺上餐桌；若搭配富含 維生素C的 蔬菜類，營養相得益彰。