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屬於 加工食品類 的 車輪餅(菜脯)每 100g 熱量為 176kcal,以食品類別平均值 268.06kcal 為基準低於平均約 34%。 每 100g 包含碳水化合物 31.6g (達 衛福部 基準的 10.5%)、蛋白質 1.4g (2.3%)、脂肪 5.7g (9.5%),營養均衡。 其中更有營養的 鐵每 100g 含有 0.9mg,能達到建議量的 6.0%, 一同包含的 鈣在每 100g 中達 64mg (5.3%),為飲食增添健康好滋味。 不含容易過量攝取的成分,可安心享用;若想提升飲食品質,推薦搭配 鉀含量優秀的 水果類。