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屬於 水果類 的 酪梨(室溫存放6天)每 100g 熱量為 83kcal,以食品類別平均值 75.39kcal 為基準相差約 10%,屬於標準水平。 每 100g 包含碳水化合物 6.6g (達 衛福部 基準的 2.2%)、蛋白質 1.5g (2.5%)、脂肪 7.6g (12.7%),營養均衡。 其中更有營養的 維生素A每 100g 含有 79μg,能達到建議量的 11.3%, 一同包含的 鉀在每 100g 中達 385mg (11.0%),為飲食增添健康好滋味。 不含容易過量攝取的成分,可安心享用;若想提升飲食品質,推薦搭配 鈣含量優秀的 乳品類。