鯔(8月)

鯔(8月)能成為提高活動效率的充實燃料，但在 海鮮類 中屬於 脂肪含量較高的類別。 每 100g 包含的 脂肪達 16.7g (對比 衛福部 基準值 27.8%)，在同類 海鮮類 中佔有前 109 名的高比例。 若不加留意地大量食用該營養素，極易大幅超過每日允許量，因此有必要控制飲食份量。 相較於其他食物類別，脂肪成分展現出明顯差距，推薦以富含 鈣成分的 乳品類為主進行飲食搭配以互相抵銷。