麵腸(未調味)

從熱量來看，麵腸(未調味)每 100g 的能量為 137kcal，對比 加工食品類 平均值 268.06kcal 低於平均約 49%。 特別是 麵腸(未調味)中豐富的 蛋白質含量，每 100g 達 20.6g，能確保每日 衛福部 基準值的 34.3%，在 加工食品類 分類中名列前茅 (前 48 名)。 除了主要營養素外，身為維生素與礦物質的 鐵亦達 2mg (基準值的 13.3%)，穩穩守護健康。 所幸需管理的成分 碳水化合物僅為 9.7g (3.2%)，數值極低，在每日飲食中可完全無負擔地享用。 若想完備營養搭配，將 鈣成分優秀的 海鮮類一同組合食用是絕佳的方法。