全脂鮮乳(12月取樣)

從熱量來看，全脂鮮乳(12月取樣)每 100g 含有 64kcal，與 乳品類 平均 (197.51kcal) 相比低於平均約 68%。 包含碳水化合物 5.2g (達 衛福部 基準的 1.7%)、蛋白質 3.2g (5.3%)、脂肪 3.4g (5.7%) 三大營養素，適量無負擔。 特別是在維生素與礦物質中，維生素A每 100g 含有 117μg，可滿足每日基準值的 16.7%， 隨後 鈣也含有 94mg，為每日基準值增添了 7.8%。 作為日常飲食擁有完美的平衡，若要補足不足部分，建議搭配含有豐富 維生素C的 水果類食物。