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冷凍水晶包每 100g 的熱量為 208kcal,與 加工食品類 平均 (268.06kcal) 相比低於平均約 22%。 從基本營養成分來看,碳水化合物 30.4g (達 衛福部 基準的 10.1%)、蛋白質 4.8g (8.0%)、脂肪 7.8g (13.0%) 均勻分佈,非常穩定。 此外每 100g 的 鐵含量達 0.4mg,可輕鬆補足每日所需值的 2.7%, 同時含有 維生素A 16μg (2.3%),能貼心地補充不足的營養。 負擔成分較少,很適合經常擺上餐桌;若搭配富含 鈣的 乳品類,營養相得益彰。