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屬於 加工食品類 的 冷凍銀絲卷(奶黃)每 100g 熱量為 279kcal,以食品類別平均值 268.06kcal 為基準相差約 4%,屬於標準水平。 每 100g 包含碳水化合物 54.5g (達 衛福部 基準的 18.2%)、蛋白質 8.9g (14.8%)、脂肪 3.3g (5.5%),營養均衡。 其中更有營養的 鐵每 100g 含有 0.9mg,能達到建議量的 6.0%, 一同包含的 鉀在每 100g 中達 101mg (2.9%),為飲食增添健康好滋味。 不含容易過量攝取的成分,可安心享用;若想提升飲食品質,推薦搭配 鈣含量優秀的 乳品類。